Channel: Cerita Kak Z

↧

KEK PISANG GEBU

August 26, 2016, 12:46 am

≪ Previous: CHOCOLATE MOIST BUTTERSCOTCH CAKE

Resepi Kek Pisang Gebu

Cuti sekolah akan bermula tidak lama lama. Kmai akan pergi bercuti. Dalam perjalanan mesti lapar. Kak Z kalau berjalan suka bawa makanan dari rumah dari beli di kedai makan atau R & R. Anak ramai belanja kena budget. Jadi antara bekal yang Kak Z akan bawa ialah kek pisang inilah. Resepi kek ini boleh buat dalam quantity yang banyak dan tahan dalam masa 2 atau 3 hari. Kek pisang mudah dibawa dan tidak renyah. Korang kena cuba. Sebab sedap.

Bahan A

200gm butter
200gm marjerin
1 sudu makan ovellete
450gm gula custor(gula pasir biasa pun boleh)
1/4 sudu teh garam

Bahan B

7 biji telur A = 450gm (tak pernah timbang pooonn)

Bahan C

500gm pisang (timbang selepas buang kulit jika tidak berat kulit je nanti)
2 sudu teh esen pisang
2 sudu teh esen vanilla
1 1/2 sudu makan glycerine - kek kita akan moist guna bahan ini
(kisar semua bahan ni)

Bahan D

550gm tepung gandum
2 sudu teh soda bicarbonate
4 sudu teh baking powder
3 sudu makan tepung susu
(ayak semua bahan ni)

Cara:-

1. Pukul bahan A sampai gebu.. masukkan telur sebiji demi sebiji.
2. Masukkan bahan C dlm A + B
3. Masukkan bahan D sedikit demi sedikit hingga rata
4.Bakar hingga masak... dengan suhu 180c

petua kek ni akan mudah hangus jika tidak dijaga apinya..

Selamat mencuba

Ok bai

↧

CROISSANT YANG GEBU

August 26, 2016, 1:38 am

≫ Next: CREAM PUFF SUNGGUH CREAMY

≪ Previous: KEK PISANG GEBU

CROISSANT

Kak Z suka buat croissant. Kenapa? Sebab Kak Z dan anak-anak suka makan sandwich croissant. Sebenarnya senang hendak buat croissant. Tapi kena buat penuh kesabaran. Lama juga Kak Z belajar. Bila Tidak practice Kak Z lupa. Sekarang Kak Z sudah ada buka yang menulis cara membuat danish dan puff pastry dalam buku tersebuat ada cara membuat croissant step by step. Korang bileh mendapatkan buku ini di kedai buku atau menempah melalui online dengan ALAF 21.

Buku Tulisan Kak Z

Resepi Croissant

Bahan:-

1 kg tepung protin tinggi 500ml air sejuk

10gm garam halus

100gm gula

10gm bread improver

20gm yis

100gm butter

1 biji telur

50gm susu tepung

500gm pastry marjerin....# beli di kedai bahan bakery.. tak der di jual di supermarket atau kedai biasa dan tolong jangan tanya lagi.. ikut shj perintah.. sbb malas nak jawab

Cara membuat:-

1. Gaulkan tepung, garam, gula, improver dan yis

2. Masukkan telur dan air gaul hingga rata

3. Masukkan mentaga dan gaul hingga doh terbentuk

4. Rehatkan selama 10 min

5. Canaikan doh.. letak pastry margerin dan buat lipatan buku

6. Rehatkan doh 10 min

7. Canaikan lagi dan buat dua kali lipatan buku

8. Rehatkan doh 10 min selepas itu canaikan doh dan potong

untuk membentuk

9. Biarkan doh kembang selama 30-40 min

10. Bakar pada suhu 180c selama 20-25 min

11. teknik melipat doh seperti di bawah

Teknik melipat doh

Teknik melipat doh:-

1. Doh

2. Leperkan doh

3. masukkan pastry marjerin

4. lipat 3-4 kali

5.hasil dari lipatan itu

6. boleh leperkan untuk membentuk

Doh yang telah di leperkan

Potong tiga segi 4 x 9 inci

#tiada berat yang specific

Jangan lupa letak tepung di bawah doh tadi

Sapu kan telur di atas doh dan gulung

boleh buat bentuk seperti ini

atau seperti ini

Di letak atas dulung pembakar dan tunggu naik selama 30min

bakar dengan suhu 160c selama 45min/kekuningan

jual dengan harga RM1.50 - RM2.00

makan dengan suka hati korang lah.. cicah dgn masak lomak pon sodap

Selamat mencuba

p/s utk kelas contact FB: SERIWANI NASRI atau Azuraa Rahman

ok bai

↧

CREAM PUFF SUNGGUH CREAMY

August 26, 2016, 6:35 am

≫ Next: BLUEBERRY CHEESE CUPCAKE

≪ Previous: CROISSANT YANG GEBU

Resepi Cream Puff

Resepi Puff

Bahan:-

250ml fresh milik

100gm butter

5gm garam

10gm gula

125gm tepung high protin

150gm telur.

Cara:-

1. panaskan susu segar hingga mendidih

2. masukkan mentega, garam, gula dan kacau hingga larut

3. masukkan tepung dan gaul hingga rata.

4. masukkan kedalam pemutar kek.. selepas seketika biarkan sejuk sebentar

5. masukkan telur sedikit demi sedikit dan pukul hingga kembang.

6. masukkan kedalam piping beg dan bentuk bulat

7. Bakar dgn suhu 180c selama 20-25 min

8. sejukkan pipekan krim custard

Resepi Cream Custard

Bahan:-

200ml air

200ml whipping cream @ susu cair tin

50gm tepung gandum

15gm tepung custard

50gm butter

100gm susu pekat

1/2 sudu teh esen Vanilla

Cara:-

1. Panaskan 100ml air atas api kecil hingga panas dalam periuk

2. Campurkan baki air dengan susu

3. Bancuh tepung gandum dan tepung custard dengan campuran susu dan air

4. Tapis supaya tidak berketul

5. Masukkan kedalam air yang panas tadi dan kacau supaya tidak berketul

6.Kacau hingga pekat dan tutup api

7. Masukkanesen vanilla, butter dan susu pekat kacau hingga rata

8. Buka api perlahan dan kacau hingga berkilat.

9. Siap tutup api dan tutup atas custard tadi dengan plastik supaya tidak keras di atas permukaan.

10. Biarkan sejuk sebelum dipaip dalam cream puff

* NOTA*

1. Kak Z akan timbang telur sebab cream puff tidak akan jadi dengan cantik jika terlebih air atau terkurang air

2. Sebelum masukkan telur pastikan aduan tepung betul-betul sejuk. Jika Tidak tepung dan termasak sebab terkena doh pasti. yang pasti memang t ak jadi lah cream puff korang... cakap belandas pengalaman beratahun buat cream puff yer

3. Kenapa perlu tutup api ketika masuk butter dan susu pekat. Sebab tidak mahu bagi dia hanggit. bila dah hanggit tak sedap. bila tak sedap jangan salahkan resepi dan petua.

4. Sekian

Ok bai

↧

BLUEBERRY CHEESE CUPCAKE

August 26, 2016, 6:00 pm

≫ Next: MARBLE CHEESE CAKE

≪ Previous: CREAM PUFF SUNGGUH CREAMY

BLUEBERRY CHEESE CUPCAKE

Blueberry cheese cupcake ini idea Mat Gebu , tuan empunya tiffinbiru.com. Ngences..thanks mat sebab bagi idea Resepi ada tersimpan dalam gobok buku. Hujung minggu anak-anak ada di rumah. Semua geng kuat makan. Minggu ini dia orang minta cheese cake. Tidak boleh tidak. Kalau tidak boleh momee kena beli dekat secret resepi depan rumah...huuu.. sungguh tidak mampu..

Beli bahan RM23.90. Kalau gi secret resepi RM100++. Ok mak korang buat. Oleh itu akak share resepi mudah ini dan langkah demi langkah.

BAHAN-BAHAN UNTUK BLUEBERRY CHEESE CUPCAKE

Resepi

Bahan:-

250gm cream cheese - akak guna tartura

125gm gula castor

100gm butter -nak guna selain anchor pun boleh

3 biji telur

1 pek oreo

1/2 sudu teh esen vanilla

Blueberry fruit filling

Cup secukupnya

Cara:-

1. Pukul cream cheese dan gula castor hingga gebu

2. Masukkan butterndanb pukul lagi

3. Masukkan telur dan esen vanilla

4. Pukul sampai semua bahan rata

5. Susun cawan dalam loyang pembakar

6. Oreo perlu di buang cream putih dan susun dalam cup

7. Isikan bahan cheese tadi 3/4 cawan

8. Bakar dengan suhu 160c atas bawah selama 30min atau masak

9. Bila sejuk letakkan blueberry diatas cake

0. Simpan di dalam petisejuk sebelum makan untuk rasa lebih enak.

Pukul cream cheese dan gula

Pukul hingga gebu

Masukkan telur dan pukul lagi

Susunkan cawan kek dalam tray pembakar dan masukkan biskut oreo

Isikan adunan 3/4 bahagian cawan dan bakar

Cupcake ini mudah di sediakan dan murah. Jika mahu buat jualan boleh di jual antara RM2.50-RM3.00. Anak-anak suka apa sahaja dinamakan cheese dan cheese tartura memang sentiasa ada di dalam peti sejuk. Sebab murah dan senang di dapati

Selamat mencuba

Ok bai

↧

MARBLE CHEESE CAKE

August 26, 2016, 7:30 pm

≫ Next: BUTTER CAKE DENGAN PURE BUTTER

≪ Previous: BLUEBERRY CHEESE CUPCAKE

MARBLE CHEESE CAKE

Resepi Kek

Bahan:-

1 kg cream cheese

210gm sour cream

300gm gula castor

1 sudu besar perahan lemon

4 biji telur

2 sudu besar coklat pes

250gm biskut digestive dikisar halus

3 sudu besar butter cairkan

Untuk kilatan

1/2 cawan gula pasir

1/4 cawan air

masak hingga pekat

Cara-

1. biskut dan butter cair gaul bersama dan ditekan kedalam acuan kek

2. pukul cream cheese hingga kembang

3. masukkan sour cream

4. masukkan telur satu persatu

5. masukkan perahan limau.

6. pukul lagi hingga rata.

7. ambil aduan tadi sebanyak 3 sudu besar dan campur bersama coklat pes

8. aduan putih masuk kedalam acuan

9. aduan coklat tadi di buat corak atas aduan putih

10 bakar hingga masak lebih kurang 1 jam dgn api 170c/kembang

11. untuk berkilat sapukan gula yang telah dimasak tadi

selamat mencuba

↧

BUTTER CAKE DENGAN PURE BUTTER

August 26, 2016, 8:30 pm

≫ Next: KUIH LOPEZ KAK MAS

≪ Previous: MARBLE CHEESE CAKE

BUTTER CAKE

Butter cake sedap kalau dapat di makan masa panas-panas. Bila kita mengunakan pure butter seperti Anchor atau Tartura atau seangkatan dengannya, aroma butter akan membuka selara kita untuk makan. Melalui resepi ini kita boleh kek butter oren. Lagi best betul tak? Kak Z skan buat kurang manis dan minum bersama teh panas sambil tengok TV di petang hari. Resepi mudah korang lah mencubanya

Resepi Butter Cake

Bahan-bahan

250gm butter Anchor

220gm gula castor.

5 biji kuning

1 sudu teh esen vanilla

220gm tepung naik sendiri

1 sudu teh baking powder

1 cawan susu UHT

Cara membuat kek:-

1. Pukul telur dan gula hingga butter putih

2. Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi

3. Masukkan esen vanilla

4. Campurkan baking power kedalam tepung

5. Bahagiakan tepung kepada 3 bahagian

6. Bahagikan susu kepada 2 bahagian

7. Masukkan 1 bahagian tepung kedalam adunan butter dan pukul hingga rata

8. Masukkan1 bahagian susu dan kacau rata.

9. Ulang sehingga habis

10. Potong kertas minyak ikut ukuran loyang

11. Sapukam shortening di atas loyang pembakar dan alaskan dengan kertas minyak tadi

12. Masukkan adunan kedalam loyang dan ratakan kan

13. Oven perlu dipanaskam dengan suhu 180c

14. Masukkan kedalam oven dan bakar selama 45mim

16. Kek cukup masak apabila sudah renggang dari kertas minyak atau berwarna kekuningan

Cara membuat kek

Pukul telur dan gula hingga butter putih

Butter kelihatan putih

Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi

Kelihatan gebu

Masukkan esen vanilla

Campurkan baking power kedalam tepung

Masukkan 1 bahagian tepung kedalam adunan butter dan pukul hingga rata

Masukkan1 bahagian susu dan kacau rata.

Potong kertas minyak ikut ukuran loyang, Sapukan shortening di atas loyang pembakar dan alaskan dengan kertas minyak tadi

Masukkan adunan kedalam loyang dan ratakan dan Oven perlu dipanaskan dengan suhu 180c. Bakar selama 45mim

Bakar hingga kekuningan

Kek cukup masak apabila sudah renggang dari kertas minyak

↧

KUIH LOPEZ KAK MAS

August 27, 2016, 3:48 am

≫ Next: OREO CHEESE CAKE

≪ Previous: BUTTER CAKE DENGAN PURE BUTTER

KUIH LOPEZ

Bahan untuk membuat kuih lopez:-

1/2 kg beras pulut
1/2 sudu kecil kapur
Daun pisang
1 biji kepala parut putih
Secubit garam

Cara Membuat Kuih Lopez:-

1. Basuh pulut untuk hilang kotoran
2. Rendam pulut dan campur kapur semalaman
3. Layur daun pisang
3. Potong daun pisang lebih kurang lebar 5 inci dan panjang 8 inci
4. Lapiskan dia supaya daun tidak mudah pecah ketika ikat dan bungkus
5. Gulung seperti kone
6. Masukkan pulut dalam daun dengan sukatan 1 1/2 sudu.
7. Kalau lebih dia besar sangat tak cantik dihidang . Daun besar senang membungkus .
8. Ikat supaya beras tidak keluar dari daun.
9. Siapkan air dalam periuk anggaran air untuk 3 jam
10. Masukkan lopez tadi dan tutup dengan lesung batu
11. Rebus selama 3 jam
12. Selepas 3 jam cepat-cepat toskan supaya tidak kembang
13. Biarkan sejuk sebentar
14. Gaul kelapa dan garam
15. Keluarkan lopez dari kulit pisang
16. Salutkan dengan kelapa tadi

Bahan untuk Kuah gula:-

2 ketul gula melaka
Sehelai Daun pandan
300ml Air
100gmGula pasir

Cara buat kuah:-

1. Masak gula melaka, gula pasir dan air
2. Masukkan daun pandan
3. Kemanisan air gula bergantung kepada kegemaran masing-masing
4. Untuk pekat ketak sedikit 1/4 sudu teh tepung gandum

Jom kita buat.. credit to my sister sebab dia yang ambil gambar step by step ni

Rendam Pulut

Letak Air Kapur

Warna Pulut Berubah Kekuningan

Daun Pisang dan Tali Pengikat

Daun Pisang Perli Di layukan Atas Api

Potong Ikut Saiz

Toskan Pulut

Daun Pisang dilapiskan dua supaya tidak pecah

Jadikan Daun Pisang Seperti kon

Masukkan pulut dalam kon

Isi lebih kurang 3/4 tidak terlalu banyak

Kemudian ikat begini

Masukkan kedalam periuk untuk di rebus

Rebus lebih kurang 2 jam atau masak dan padat

Pulut Telah masak

Setelah masak boleh disalut dengan kelapa parut dan di makan dengan air gula

Selamat Mencuba

ok bai

↧

OREO CHEESE CAKE

August 27, 2016, 7:07 am

≫ Next: KAK Z JUAL NOVEL SECONDHND DI CAR BOOT SALES

≪ Previous: KUIH LOPEZ KAK MAS

OREO CHEESE CAKE

Kek ini adalah dari koleksi lama Kak Z. Masa mula-mula belajar ambil gambar untuk food style. Hampeeehh sungguh gambar waktu ni. Tangan gigil guna DSLR. Tahun bila Kak Z tak ingat. Dari sini Kak Z belajar sedikit demi sedikit.. lama-lama pandai lah. betul tak?

Kita cerita pasal kek ini pulak. Anak-anak Kak Z suka sangat makan cheese cake. Kalau hendak gi Secret Recipe mau kopak. sebab bukan boleh 1 slice dia orang ni. Dari situ Kak Z mula belajar buat kek cheese. Antara kek cheese yang Kak Z belajar ini lah. Sekali hadap. Korang cuba sebab senang

Bahan:-

1 bungkus biskut OREO
1/3 cawan butter cair
1kg cream cheese
3/4 cawan gula sugar castor
1 cawan sour cream.. sy guna yogurt
1 sudu te esen vanilla
4 biji telur

Cara -cara

Panaskan oven 180 darjah
Kisar biskut oreo jgn lupa buang cream di tengah.
Gaul dgn butter utk dijadikan asas kek.
Tekan di dalam Loyang.
Pukul cream cheese dan gula hingga sebati
Masukkan sour cream dan esen vanilla
Masukkan telur satu persatu pukul hingga sebati
Masukkan di atas oreo tadi.
Hias dengan biskut oreo di atas kek tersebut dan bakar selama 1 jam atau kekuningan
Biarkan sejuk boleh di hidang..

↧

KAK Z JUAL NOVEL SECONDHND DI CAR BOOT SALES

August 27, 2016, 7:54 pm

≫ Next: MENJAYAKAN FOOD PHOTOGRAPHY DI LEXIS HIBISCUS

≪ Previous: OREO CHEESE CAKE

Hari ini Ahad, Kak Z jual novel lama-lama Kak Z. Kat mana? Di Car Boot Sales Bukit Katil Melaka. Kak Z ada lebih kurang 400 buah novel. Tapi hari ini Kak Z bawa separuh sahaja. Tidak muat kereta.

Sambutan alhamdullilah ok. Kak Z tak expect untuk jual banyak. Tapi setakat Kak Z tulis ni dah terjual 11 buah novel. Harga novel Kak Z hanya RM5.00. Tebal atau nipis harga tetap RM5.00

Berniaga hari ini ditemani oleh blogger muda Melaka. Siapa lagi, hero Kak z ler. Korang kalau hendak jumpa kita orang boleh datang sini

Ok bai

↧

MENJAYAKAN FOOD PHOTOGRAPHY DI LEXIS HIBISCUS

August 31, 2016, 4:38 am

≫ Next: KISAH IKAN SARDINE YANG SEDAP....MURAH BUKAN BERMAKNA MAKANAN KUCING

≪ Previous: KAK Z JUAL NOVEL SECONDHND DI CAR BOOT SALES

FOOD PHOTOGRAPHY DI LEXIS HIBISCUS

Kali ini Kak Z bersama dengan Chef-Chef di Lexis Hibiscus, Port Dickson. Resepi yang diaorang sediakan semua menarik. Chef-chef ini mempunyai pengalaman yang lama dalam dunia kulinary dan perhotelan.

Sesi photograpy kali ini di bandtu dengan pencahayan terang dari luar dan persekitaran Restoran Jepun di Lexis secara kebetulan tutup untuk pelanggan. Jadi Mudah Bagi Kak Z turun naik kerusi untuk mendapat gambar yang cantik. Chef-chef yang ada ada telahmemberi persembahan yang menarik untuk plating mereka atau food style.

Kak Z datang dan photoshoot terus. dan style kan sedikit untuk nampakkan gambar lebih meriah.Harap korang teruja melihat gambar yang Kak Z kongsikan disini. Gambar-gambar ini akan disiarkan dalam akhbar dan majalah yang perlu Kak Z rahsiakan dahulu. Bila dah disiarkan, Kak Z akan berita ok..

Kak Z nak ucapkan terima kasih kepada MARCOM Lexis Hibiscus , Miss Jini, Miss Dinesh dan Mr Nabil sebab memberi peluag untuk usahasama ini. Thank you Chef Aidil your team were great. Thank Chef Nick Norman, Chef Sobri, Chef Zuraidi dan Chef Mok Orang kuat dalam menyumbangkan resepi .

2 kali photoshoot dengan Chef Nick Norman untuk 2 resepi berbeza. Minta maaf dan sabar dengan I yang banyak cekadak..hii..sebab nak dapat angle yang menarik. Jangan serik...apa pun pengalaman dengan uols sangat menarik.

Pengalaman Kak Z dengan hotel yang pernah Kak Z berkerjasama semua menarik. Banyak ilmu yang Kak Z dapat. Dalam ilmu masakan, planting, dan photograhy. Pengalaman ini memajukan kemahiran Kak Z dari satu langkah ke satu langkah yang lain. Korang jangan jelus .. sebab semua ini ada kesabaran yang perlu korang bayar.

ok bai

↧

KISAH IKAN SARDINE YANG SEDAP....MURAH BUKAN BERMAKNA MAKANAN KUCING

September 1, 2016, 7:37 pm

≫ Next: PROMOSI TIKET MURAH THOMAS TOWN, PUTERI HARBOUR DI MELAKA

≪ Previous: MENJAYAKAN FOOD PHOTOGRAPHY DI LEXIS HIBISCUS

Kisah ikan ini di pasar.Kak Z suka beli ikan sardine ini untuk goreng atau buat sambal. Teringat zaman susah. Kak Z beli ikan ini untuk anak-anak sebab muah. Pagi-pagi agi Kak Z dah ada di Tesco. Sebab Tesco dekat sangat dengan rumah. Ikan ni lepas 2 hari Tesco akan jual. Kak Z mesti beli banyak-banyak. Ikan lain maha tak mampu.

Tadi di pasar harganya RM4.90. Kadang-kadang boleh naik sampai RM9.00. Ada musim dia besa..kadang-kadang kecil jer. Apa yang terjadi masa di pasar ada 1 pasangan hendak membeli ikan. Masa Kak Z memilih, Suami dia hendak bei ikan ini. Tapi si isteri kata buat apa bagi makan kucing boleh lah.

Aduh ... tersentap kejap.Ikan ni lah akak bagi anak2 makan masa susah dulu. Dengan ikan ni lah anak-anak akak membesar. Pandai-pandai belaka. Kalau masak sambal berebut anak-anak makan Walaupun sekarang mak dia mampu beli ikan tenggiri 1kg RM24.00. Anak-anak tetap suka ikan ni..

Walau macam mana murah pun ikan sadine ini jangan hina sebab suatu hari kalau kita susah ikan ini akan jadi pilihan kita.

ok bai

↧

PROMOSI TIKET MURAH THOMAS TOWN, PUTERI HARBOUR DI MELAKA

September 8, 2016, 10:07 am

≫ Next: PERCUTIAN YANG UNIK DI LEXIS HIBISCUS

≪ Previous: KISAH IKAN SARDINE YANG SEDAP....MURAH BUKAN BERMAKNA MAKANAN KUCING

Sempena sambutan Hari Malaysia, Thomas, enjin biru No. 1 dan rakan-rakannya berada di Dataran Pahlawan Megamall Melaka dari 3-18 September 2016. Sempena memperingati Hari Malaysia, Thomas Town, sebuah taman tema keluarga yang berkonsepkan Thomas & Friends yang terletak di Puteri Harbour, Iskandar Puteri akan memberikan 100 pas percuma kepada kanak-kanak yang lahir pada bulan September. Wow bestnya..

Mini & Mighty Malaysia Tour 2016 menampilkan pameran khas replika 70 enjin MINIS Thomas & Friends seperti yang terdapat dalam siri televisyen Thomas & Friends. Enjin MINIS setinggi satu meter menampilkan watak-watak utama dari siri TV tersebut seperti Thomas, Percy, James, dan Gordon. Selain itu, terdapat juga pameran enjin MINIS baharu dengan tema berbeza seperti Dino, Wira, Spooky, Racers, Neon, Robo, Chillin' dan Metallic.

Selain pameran, pengunjung juga boleh menyertai sesi bertemu peminat bersama karakter-karakter Thomas & Friends iaitu Rusty & Dusty dan Sir Topham Hatt. Terdapat juga pelbagai aktiviti menarik dan persembahan-persembahan yang pastinya menghiburkan. Tidak ketinggalan juga aktiviti-aktiviti menarik untuk seisi keluarga seperti Thomas Train Ride, Story-telling Adventures, Thomas Maze Challenge dan Thomas Town Track Challenge.

Mattel Asia Tenggara dengan kerjasama Thomas Town, Puteri Harbour, menghasilkan enjin MINIS sebagai tarikan utama Mini & Mighty Malaysia Tour, di samping menyediakan aneka pilihan barangan Thomas & Friends untuk peminat-peminat cilik di Malaysia. Kalau korang hendak membeli koleksi Thomas & Friend ini, Toy r Us mengadakan jualan di samping ameran khas replika 70 enjin MINIS Thomas & Friends yang berlansung di Dataran Pahlawan Melaka

Thomas & Friends telah memenangi hati dan menceriakan kanak-kanak di seluruh dunia selama lebih 70 tahun dengan watak-wataknya yang disayangi ramai, kisah pengembaraan hebat dan nilai-nilai murni. Pengunjung akan berasa seolah-olah berada dalam dunia sebenar pengembaraan Thomas & Friends di Thomas Town, Puteri Harbour. Ia lengkap dengan permainan-permainan (rides) menyeronokkan dan aktiviti menarik yang akan mencabar imaginasi kanak-kanak, dan sesuai untuk aktiviti riadah bersama keluarga. Thomas & Friends adalah antara koleksi paling popular dan disayangi ramai. Kanak-kanak dapat bermain sambil mempelajari banyak nilai kehidupan yang berguna menerusi watak-wataknya.

Thomas Town, Puteri Harbour dikatakan menjanjikan pengalaman menakjubkan untuk kanak-kanak yang gemar belajar melalui penerokaan dan karakter Thomas serta rakan-rakan enjin Thomas yang unik. Oleh itu pihak Thomas Town berharap agar Mini & Mighty Malaysia Tour dan menberikan pas lawatan percuma sempena Hari Malaysia ini dapat menyampaikan mesej murni ini kepada lebih ramai kanak-kanak dan menggalakkan mereka supaya mengunjungi taman tema unik ini untuk merasai sendiri pengalaman menarik bersama seisi keluarga.

Di pameran ini membolehkan pengunjung melihat sendiri destinasi unik ini, malah mereka juga berpeluang membeli tiket pada harga promosi untuk melawat Pulau Sodor dan mengenali dengan lebih dekat Thomas dan rakan-rakannya! Tiket untuk ke Thomas Town, Puteri Harbour boleh dibeli pada harga RM 99 untuk dua tiket individu (harga asal RM 170), dengan pilihan untuk menaik taraf kepada Pas All-Park dengan tambahan RM 67.

Ketahui lebih lanjut mengenai Thomas Town, Puteri Harbour dan Mini & Mighty Tour Malaysia 2016 di https://www.facebook.com/ThomasTownPuteriHarbour/.

Thomas Town, Puteri Harbour presents ‘Mini & Mighty’ Malaysia Tour

Dataran Pahlawan Melaka Megamall

September 3-18, 2016

THOMAS TOWN, PUTERI HARBOUR PASSES PROMOTION

2 x Thomas Town Tickets for RM 99.00 (n.p. RM 170.00)

OR

Upgrade to All-Park Tickets with an additional of RM 67.00

SCHEDULED ACTIVITIES

THOMAS & FRIENDS TRAIN RIDE* (3-18 SEPTEMBER 2016)

10.00am – 12.00pm

1.00pm – 6.00pm

7.00pm – 9.00pm

*A minimum spent of RM 99.00 on Thomas Town passes or minimum spent of RM 150.00 on any Thomas & Friends merchandise or any retail outlets in Dataran Pahlawan will entitle you to a ride on the Thomas Train. There is also a maximum number of 10 persons per ride.

3 SEPTEMBER, SATURDAY
5.00pm	Rusty & Dusty Meet and Greet Session On-Stage
6.00pm	Thomas Town Maze Challenge
8.00pm	Thomas Town Track Challenge
9.00pm	Thomas Town Trivia

9 & 16 SEPTEMBER, FRIDAYS
1.00pm	Thomas Town Maze Challenge
4.00pm	Thomas Town Trivia Contest
8.00pm	Thomas Town Track Challenge

10 & 17 SEPTEMBER, SATURDAYS
12.00pm	Rusty and Dusty Meet & Greet
1.00pm	Thomas Town Maze Challenge
3.00pm	Sir Topham Hatt Meet & Greet
5.00pm	Thomas Town Track Challenge
7.00pm	Thomas Town Storytelling Session
9.00pm	Rusty and Dusty Meet & Greet

5, 11, 16 & 18 SEPTEMBER, SUNDAYS AND PUBLIC HOLIDAYS
12.00pm	Rust and Dusty Meet & Greet
1.00pm	Thomas Town Maze Challenge
3.00pm	Sir Topham Hatt Meet & Greet
5.00pm	Thomas Town Track Challenge
7.00pm	Thomas Town Storytelling Session

ON-GOING ‘MINI & MIGHTY’ MALAYSIA TOUR 2016 SCHEDULE
1 – 16 October		Penang - Gurney Paragon Mall
1 December – 8 January		Johor - Puteri Harbour, Iskandar Puteri

↧

PERCUTIAN YANG UNIK DI LEXIS HIBISCUS

September 8, 2016, 10:44 am

≫ Next: MAJLIS PERASMIAN WISMA OK

≪ Previous: PROMOSI TIKET MURAH THOMAS TOWN, PUTERI HARBOUR DI MELAKA

LEXIS HIBISCUS YANG UNIK

Lexis Hibiscus Hotel tempat percutian yang menjadi idaman ramai. Kak Z berpeluang untuk datang ke sini dengan anak-anak. Memang rezeki diaorang. Perjalanan dari Masjid Tanah ke Pasir Panjang, Port Dickson mengambil masa 45 minit. Ikut laluan Masjid Tanah – Kuala Sungai Baru – Kuala Linggi – Pasir Panjang. Unik betul Lexis Hibiscus Hotel ini. Sebab berbentuk bunga raya dan terletak atas air.

Naik Buggy Untuk Ke Bilik

Keterujaan bila sampai sini ialah melihat laut. Ini kali kedua Kak Z kesini. Kali pertama untuk melihat persekitaran dan membuat temujanji bagi membuat liputan cerita yang Kak Z akan tulis untuk Majalah Aroma dan suratkhabar Harian Metro. Kali kedua datang bawa anak-anak dan membuat liputan cerita.

Bilik Atas Laut

Jalan Utama menguna buggy, Basikal atau Berbasikal

Lexis Hibiscus mempunyai 522 villa atas air dan 177 tower rooms. Apa yang menarik mengenai Lexis Hibiscus? Banyak benda yang menarik. Swimming pool dalam bilik…haaa. Bilik yang Kak Z duduk berada atas laut. Teruja boleh tengok laut dari dalam bilik. Anak-anak lagi lah suka sangat. Mandi swimming pool dalam bilik. Sampai tengah malam diaorang mandi.

Laut Di belakang

Muka happy nampak swimming pool

Betul kawan-kawan Kak Z kata ‘ you should go to this place’ . Kita mengidamkan percutian ke Maldives atau Sempurna betul tak? Sebelum pergi jauh dating kesini dulu. Relaxing. Tanpa gangguan. Bilik yang besar dan selesa cukup kita merehatkan badan. Kak Z berehat, anak-anak mandi swimming sendiri tak perlu lah diaorang hendak turun dari bilik untuk ke swimming pool. Kita boleh mengawal anak-anak dari atas katil atau menonton TV.

Dari reception counter kita perlu menaiki buggy untuk ke bilik. Dari bilik hendak ke bangunan utama dial 1 minta buggy dalam masa 15-20 minit buggy sampai. Dalam buggy nak duduk mana? Tengah atau belakang? Pilihan Kak Z belakang. Seronok ko. Sejuk dengan angin laut menyapu muka. Ada driver bawa laju. Ada driver bawa perlahan. Melayang-layang akak yang gemuk ni duduk kat belakang.

Dalam bilik semua kemudahan asas ada. Bilik luas dan selesa. Bilik namanya Premium Pool Villa. Ada 2 katil king. Kak Z yang mak-mak ni kalau hendak mandi swimming pool malu-malu sebab orang tengok. Di sini sungguh privacy. Boleh sahaja kita mandi pakai bikini. Sanggup ker?

Kak Z lepas balik shooting. Anak-anak tengah mandi. Kak Z suruh berhenti takut kena selsema. Yang sampai adik, yang lagi dua orang tak de. terkejut Kak Z, mana anak aku? Kena sorok dengan hantu laut ker? Cari punya cari dalam bilik sauna. Kak Z Tanya kenapa masuk bilik ni. Katanya nak panaskan badan. Ya Allah anak oiii..ini bukan bilik panaskan, ini sauna tempat orang kuruskan badan. Adeehhh anak aku. Waktu tu barulah Kak Z tahu ada sauna. Ini sudah bagus lepas tu mak pulak masuk bilik sana. Kurang berat badan sikit sebab baru je makan sedap-sedap kat Coffee house tadi.

Kami berlima, ada 2 katil king. Kak Z, Adik dan Hanif 1 katil, Hakim dan Haris 1 katil. Tidur tak ingat dunia. Alhmadullilah tak telajak subuh. Terselamat sebab diaorang menyediakan jam loceng. Adik tu kecoh sikit sebeleum tidur malam tu dia suruh mak dua kunci jam kul 6.30pagi hendak pergi jogging katanya. Jam berbunyi dia duduk membuta atas katil.. macam nak pecah jam loceng tu di buatnya tak bangun juga. Last-last mak yang pergi jogging. Bangun pagi dari tempat ruangan baju dan mandi boleh tengok laut yang mendamaikan. Kak Z pasang berangan hendak buat rumah macam ni lah suatu hari nanti. Insyallah.

Jogging pagi tu sejuk aje. Orang belum bangun agaknya. Kak Z lari perlahan-lahan tengok laut pasang bawah laluan.. kita dapat melihat kuasa Allah boleh lihat ikan berenang dalam ombak besar. Berfikir sejenak..kerdilnya kita kan? Apa pun pagi itu sungguh mendamaikan..jalan-jalan sampailah ke Roselle Coffee House. Apa lagi breakfast lah.. Tak Jauh pun rupanya dari bilik ke main building. Dalam 10 min dah sampai.

Di Lexis Hibiscus ada 3 pilihan tempat makan yang boleh kita pergi. Roselle Coffee House, Umi Japenese Restaurant dan Hibiscus Walk. Atau teringin hendak mengopi di tempat tinggi boleh ke Hibiscus Louge tingkat 13 bangunan utama Lexis Hibiscus. Permandangan dari atas memang cantik.

Untuk makanan di Lighthouse hanya mereka yang menginap di Stigma Area sahaja. Kerana lebih exclusive.Apa pun Kak Z di beri peluang untuk melihat persekitaran di Lighthouse Club. Memang sangat exclusive. Dari atas kita boleh melihat permandangan yang luas sekitar Lexis Hibiscus.

Permandangan di Lexis Hibiscus dari Lighthouse

Pengangkutan Di Lexis Hibiscus

Sebelum Menempah bilik anda boleh mengunakan map ini sebagai rujukan untuk bilik yang sesuai dan di ingini

JENIS BILIK DI LEXIS HIBICUS

http://www.lexishibiscuspd.com/Rooms/Overview/Presidential-Suite

http://www.lexishibiscuspd.com/Rooms/Overview/Panorama-Pool-Villa-(Sea-View)

http://www.lexishibiscuspd.com/Rooms/Overview/Imperial-Suite

http://www.lexishibiscuspd.com/Rooms/Overview/Sky-Pool-Villa

http://www.lexishibiscuspd.com/Rooms/Overview/Executive-Pool-Villa

http://www.lexishibiscuspd.com/Rooms/Overview/Premium-Pool-Villa

LOKASI

12th Mile, Jalan Pantai,
Pasir Panjang 71250,
Port Dickson, Negeri Sembilan,
Malaysia.

Tel	: +606 - 660 2626
Fax	: +606 - 660 2628
Email	: reservations@lexishibiscuspd.com
Website	: www.lexishibiscuspd.com

http://lexishibiscuspd.com/Promotions

ROOM TYPE

Executive Pool Villa
Premium Pool Villa
Panorama Pool Villa (Sea View)
Panorama Pool Villa (Fountain View)
Sky Pool Villa
Royal Suite
Imperial Suite
Presidential Suite

DINING AND RESTAURANT

Roselle Coffee House
UMI (Japanese Restaurant)
Hibiscus Lounge
Pool Bar
Horizon Deck
Sky Lounge
Captain Lounge
Wave Dining

ok bai

↧

MAJLIS PERASMIAN WISMA OK

October 12, 2016, 8:54 am

≫ Next: SEMALAM BELANJAWAN HARI INI HARGA BARANG NAIK

≪ Previous: PERCUTIAN YANG UNIK DI LEXIS HIBISCUS

WISMA OK

Antara Barangan Keluaran Orang Kampung

Ok atau lebih di kenali sebagai Orang Kampung adalah syarikat bumiputra yang memulakan operasi mereka secara kecilan di belakang rumah 30 tahun lepas Datuk Hj Manggar bin Haniff dan isteri, Datin Hajah Hasbunah Mhd Zainudin . Produk utama meraka ketika itu ialah Tea Herba Orang Kampung dan Minyak Gamat Orang Kampung. Sekarang Ok sudah berkembang ke merata dunia dan memiliki pencapaian yang amat membanggakan. Pada 22hb September 2016, Wisma OK di rasmikan oleh Yang Di-Pertua Negeri Melaka, Tuan Yang Terutama, Tun Datuk Seri Utama Khalid Yaakub.

Tanda Tangan TYT Melaka

Acara Memotong Reben

Wisma OK mempunyai keluasan hampir 2 ekar, menempatkan bangunan 3 tingkat yang mempunyai pelbagai kemudahan. Terletak di Kawasan Perindustian Halal Hub Serkam Melaka, Bangunan ini boleh di anggap bangunan pintar kerana jimat tenaga. mempunyai ruang acara, bilik mesyuarat, ruang galeri dan bilik perbincangan.

Reka Bentuk Wisma OK

Suasana yang kondusif, di sokong dengan sitem multimedia yang pantas serta canggih. Baangunan ini juga bercirikan konsep tradisional dan kontemporari.Pihak pengurusan OK juga dalam perancangan untuk membiba sebuah lagi bangunan untuk Jabatan R&D OK.

Pengarah Urusannya Habibul Ajmi bin Datuk Manggar berucap

Yang Di-Pertua Negeri Melaka, Tuan Yang Terutama, Tun Datuk Seri Utama Khalid Yaakub berucapan

Pengarah Urusannya Habibul Ajmi bin Datuk Manggar berkata, demi menyahut perniagaan masa sekarang, OK Group kini mampu bersaing dengan lebih efektif apabila setiap anak syarikat bersatu dibawah satu bumbung. Hal ini sekali gus memastikan sistem perjalanan syarikat menjadi lebih produktif dan sistematik

Penyerahan Cenderahati Kepada TYT

Segala urusan jualan dan pemasaran berjalan lancar dan cepat jika segala urusan di bawah satu bangunan. Oleh itu Wisma OK menjadi nadi utama pergerakan perniagaan Orang Kampung.

Pintu Gerbang

Selain itu, jenama Orang Kampung juga akan lebih dikenali apabila acara latihan seminar serta pelanggan atau pembekal akan dijalankan di Wisma OK. Meraka akan lebih yakin dengan perniagaan yang dijalankanoleh OK Group.

Kak Z

Kak Z telah di jemput untuk hadir sangat berbangga dengan pencapaian Orang Kampung. Jika kita lalu di tepi HUB Halal Serkam ini, kita sudah nampak bangunan yang gah dari tepi jalan. Barangan keluaran meraka juga berkualiti dari luaran hingga dalaman.

Kak Z doakan Orang Kampung akan lebih berjaya dengan lebih cemerlang lagi selepas ini.

Ok bai

↧

SEMALAM BELANJAWAN HARI INI HARGA BARANG NAIK

October 22, 2016, 7:54 am

≫ Next: BANGUNAN LAMA PEKAN MASJID TANAH

≪ Previous: MAJLIS PERASMIAN WISMA OK

Setiap Jumaat terakhir bulan Oktober PM akan membentang belanjawan negara untuk tahun seterusnya. Belanjwan tahun ini di bentang pada 21 Oktober 2016. Ada berita baik dan ada berita buruk. Tahun depan BR!M akan di naikkan. Belum pun dapat duitnya.. harga barangan di apsaran telah naik.

Terasa jugalah, Contoh ini ialah 22 Oktober 2016, kebanyakan barangan telah naik. Selasa lepas Kak Z beli epal hijau 8 biji = RM4.90. Hari ini harag telah berubah RM5.90 = 8 biji. Ubat gigi Colgate Sugi pul, 2 minggu lepas RM5.90 = 175gm. Hari ini RM6.90=175gm. Fuuuhhh..setiap barangan mcm naik 10%.

Hendak mengeluh macam mana? Kena terima sebab barangan keperluan. itu pun banyak yang Kak Z dah potong untuk perbelanjaan rumah. Anak-anak makim membesar, banyak pakai duit. Sebab tu bil cikgu si kembar kata tahun depan kena tukar bau pengawas yang beharga RM250.00, Kak Z berharap hal itu tak terlaksana. Kenapa? Buku lagi, yuran lagi, baju lagi, kasut lagi. Bukan seorang yer. 4 orang, semua bersekolah. Walaupun diaorang ada biasiswa. Biasiswa pun sudah kena potong 1/2. dapat separuh. Apa ko nak kata?

ok bai

↧

BANGUNAN LAMA PEKAN MASJID TANAH

October 27, 2016, 1:58 am

≫ Next: ANAK-ANAK SUDAH BESAR

≪ Previous: SEMALAM BELANJAWAN HARI INI HARGA BARANG NAIK

40 tahun dulu, Kak Z tinggal dalam pekan Masjid Tanah. Sebab arwah mak dan ayah buka restoran. Nama Restoran Seroja. Kami tinggal di tingkat atas restoran. Lama juga duduk di rumah kedai tu..lebih kurang 5 tahun. Depan rumah Kak Z ada bangunan lama. Tinggal 1 keluarga berbangsa Cina. Jiran kami India dan Cina. Orang pun keliru akak ni anak Cina atau Melayu. Sebab muk macam Cina.

Bila ingatkan balik.. gi tadika ayah hantar. Sekarang tadika tu dah tak de. Sebab buat dewan besar. Kak Z dah balik semula ke Masjid Tanah ni lebih kurang 1 1/2 tahun banyak lagi yang belum Kak Z teroka..haaa..teroka konon. Tapi serius Kak z cakap banyak perubahan Masjid Tanah sekarang. Tempat Kak z bermain. Masjid Jamek Masjid Tanah yang baru sedang dalam pembinaan. Pasar lama dan Bus Stand pun dah bertukar. Lama juga Kak z tinggalkan Masjid Tanah ni 30 tahun merantau baru balik.

Bangunan lama ada yang di kekalkan. Ada yang diubah suai. Itu adalah kawasan asal Masjid Tanah yang mana pemiliknya orang Cina. Bangunan baru banyak terletak di Pekan baru Masjid Tanah. Pekan Masjid Tanah tu dah sampai depan rumah Kak Z yang dulu ialah sawah padi.

Tadi Kak z jalan kaki keliling pekan ambil masa 30 pergi dan balik. Dulu rasa jauhnya Masjid Tanah ni..sekarang dekat jer. Apa pun Masjid Tanah.. I love you..

Ok bai

↧

ANAK-ANAK SUDAH BESAR

October 28, 2016, 7:42 pm

≫ Next: PENGALAMAN PERTAMA KALI BERSIARAN DI SURIA FM

≪ Previous: BANGUNAN LAMA PEKAN MASJID TANAH

Anak-anak semua dah besar. Abang 16 tahun, kembarb14 tahun dan adik 8 tahun. Ingat lagi masa zaman anak kecil.. si Hakim paling kuat menangis sampai lah umur di setahun.

Si kembar.. Hanif dan Haris dari kecil sampai setahun 2 bulan tak kuat nangis. Lepas tu baru lah kuat menangis. Diaorang ni lahir 32 bulan. Consider tidak cukup bulan. Alhamdullilah membesar dengan jayanya sehingga 14 tahun.

Adik namanya Ahmad Hanis. Umur 8 tahun. Taiko dalam rumah. Semua orang kena dengar cakap dia. Kalau nak berurus niaga dengan dia kena pandai pujuk. Kalau tidak jangan harap lah. Contoh nak gi sekolah. Mak kena pujuk baik-baik punya ayat baru sampai sekolah. Nangis mak tau..

Apa-apa pun mao doakan anak-anak menjadi anak yang soleh, berjaya di dunia dan akhirat, bertanggungjawab, baik, manusia berguna, sesemua yang baiklah untuk anak mak ni

Ok bai

↧

PENGALAMAN PERTAMA KALI BERSIARAN DI SURIA FM

November 5, 2016, 3:39 am

≫ Next: SELERA SANTAI AURA.. RESTORAN STEAM BOAT, CHINESE CUISINE DAN DIM SUM

≪ Previous: ANAK-ANAK SUDAH BESAR

PENGALAMAN PERTAMA BERSIARAN DI SURIA FM

Dua minggu lepas Editor Buku Danish dan Paf Pastri menghubungi Kak Z untuk mempromosi buku di Suria FM. Macam tak percaya pun ada bila di beri peluang ini. Yang pasti Kak Z. Kemudian Ketua Editor bahagian buku Karangkrat menghubungi Kak Z untuk memberi tarik bersiaran. Confirm Kak Z akan ke udara pada 3hb November 2016.

Bersama Abang Brian Slot 11.00pagi - 12.00 tengahari

Abang Brian @Suria FM

Pada tarik tersebut slot Kak Z bersama Abang Brian, Slot Ceria Pagi 10.00pagi-12.00 tengahari. Gentar? Gabra? Semua rasa ada. Nasib baik tak keluar perkataan hawauu jer kalau melatah. Apa yang berlaku didalam konti? Sebelum suara Kak Z ke udara, Brian akan merakamkan perbualan kami terlebih dahulu. Sebenarnya dua tiga kali juga Brian merakam suara Kak Z sebab salah dan tersasul. Apa yang keluar di radio telah di edit dengan cantiknya oleh Brian...hiii..

Sedang Baca Skrip Ssoalan Dan Jawapan

Komen di FB paling tidak menahan.. sedapnya suara. adeehhh..glamour sekejap.

Banner Promosi

Kenapa Kak Z bersiaran ke udara? Sebenarnya hendak mempromosi buku Kak Z bertajuk Danish dan Paf Pastri Langkah Demi Langkah. Kepada pengemar pastri boleh beli buku ini Harga RM25.00 di kedai-kedai buku terpioh atau beli online di Alaf21. Buku ini adalah tulisan Kak Z di bawah terbitan Karangkraf. Sudah setahun buku ini di pasaran. Alhamdullilah mendapat sambutan yang mengalakkan.

Dengan Logo Suria FM

Sudah tentu Kak Z bangga dengan terbitan buku ini. Tapi lebih suka keep low profile atau duduk belakang tabir. Ramai tidak sangka Kak Z menulis. Sebenarnya Kak Z buka sahaja menulis buku. Kak Z blogger dan journalist dengan beberapa majalah dan akhbar tempatan. Majalah dan akhbar apa lebih baik Kak Z rahsiakan dahulu. Ada yang tahu... yang baru mengukuti Kak Z mungkin tidak tahu. Sebab itu Kak Z relax jer duduk rumah. Tapi sebenow-sebenownya makcik busy. Lari sana sini macam cabut ekor...

Acara Tanda Tangan Buku..tembam tangan ku

Jadi blogger dan journalist ni memang glamour. Takut ko... orang tanya awak kerja apa? Blogger..nanti orang tu kata..takutnay..takut kena viral. Nangis kejap dengan statement tu. Bukan semua blogger suka viralkan cerita dek non. Kak Z sendiri takut untuk viralkan cerita sebab kita tidak tahu kesahihan cerita tersebut. Melainkan mendapat pengesahan tuan punya diri. Paling haru orang kata blogger berlagak dan suka cari pasal. Sentap jap.. Tapi ada baiknya buat cerita sendiri pergi dah lihat. Contoh launching barang, food review, travelling, lifestyle atau review produk. Kurang dosa dari mengumpat orang. Blogger boleh tulis apa sahaja yang terfikir di fikiran meraka. Contoh kes viral. lagi sensasi cerita tu. Lagi best betul tak? Tolong jangan kecam Kak Z. Tapi hakikatnya gitulah.

Mohd Firdaus @ Epy.. Promo Karangkraf

Kalau kerja journalist mudah. Banyak belakang tabir. Lagi mudah dan kurang glamour. boleh keep low profile. Tahu-tahu new sudah keluar. Kerja juga ada etika penulisan. Tidak boleh main bantai jer. ada tak pasal-pasal kena siasat. Tak boleh menulis lagi. Kak Z suka gini.

Apa pun bidang penulisan memang menarik. Kita kena panggil pembaca. Macam Di facebook dan IG.. kita hendak orang baca tulisan kita. Lepas ini macam-macam yang Kak Z akan cerita lagi. Insyallah Feb 2017, Kak Z akan bersiaran di Radio nasional. Masih dalam perbincangan. Nanti dengar tau.

ok bai

↧

SELERA SANTAI AURA.. RESTORAN STEAM BOAT, CHINESE CUISINE DAN DIM SUM

November 5, 2016, 12:04 pm

≫ Next: PROMOSI BUKU DANISH DAN PAF PASTRI SECARA LIVE DI SURIA FM

≪ Previous: PENGALAMAN PERTAMA KALI BERSIARAN DI SURIA FM

"Adik.. awak dah cuba makan Chinese Muslim di Alam Damai?" Kak ipar Kak Z tanya
"Belum kak.. best ke Kak Tie?"
"Best...kedai kawan akak nanti awak pergilah" Jawap Kak Tie

Akhirnya sampai juga Kak Z ke restoran ni. Secara kebetulan datang ke Alam Damai, Cheras untuk satu cerita lain. Masa datang nampak kedai ni. Apa lagi dalam perjalanan balik singgah lah. Selera Santai Aura nama yang menarik...joom kita masuk. Akak di sambut oleh pemilik restoran . Joanna Nathalia Ti Abdullah.

Nampak simple dari luar. Mungkin Kak Z sampai awal pukul 3 petang. Pelanggan pun tidak berapa ramai. Tapi bila masuk ke dalam meriah. Mereka menyediakan menu makan Cina yang menarik seperti Dim Sum, Steam boat dan A la carte makanan Cina. Hendak makan apa ni? Banyak sangat. perut lapar tahap gedik selepas interview di Suria FM terus lari ke Alam Damai.Pukul 3 baru hendak Breakfast and lunch. Patut lah berat badan turun...hii.

Kak Z tanya apa makanan yang menarik. Hambik ko, macam-macam dia baginya aku. Dari udang, ketam, daging dan ikan. Makan sampai kenyang. Lain dari yang lain ialah Milk Prawn @Udang susu. Korang mesti ada yang tidak pernah rasa betul tak? Mula-mula tu pelik. Selalu yang Kak Z makan ialah butter prwan atau butter milk prawn. Ini Milk Prawan. Dalam hati kata " aku tengah pantang sebab tengah ambil vitamin C. ..udang adalah pantang". Sebab hendak mencuba sedap atau tidak. Kak Z cuba 1 ekor. Masyallah sedap ko. Dari satu jadi dua.. terus lima. Balik apa paling garu-garu ler. Doktor suruh minum air lebih. Siap kena marah. Lain kali jangan cari pasal...huuu.. Sedap punya pasal.

Buka setakat Milk Prawan yang Kak Z, ketam cili. Teringat Taeyang Big Bang kata "My Favorite Chilli Crab". Taeyang ko datang Malaysia.. Makcik bawa ko kedai ni.. sedap. Bukan sebab nak promote. Dah sedap cakap sedap lah. Kalau tak sedap cakap tak sedap. Betul Tak?

Joana bagi Kak Z makan Steam Siakap dan juga Shitake brocoli. Makan waktu lapar dan panas. Licin Nasi 1 mangkuk. Habis diet. pakwe call pun tak sedar. Pakwe..I eat a lot .. sorry to say that..." #ehh ada pakwe ke aku ni ..jawapan rahsia..ok bai

Makan tidak berhenti setakat itu sahaja...Nak nangis perut sebab makan lain pulak. Dim Sum. It my favorite. Kalau di Melaka, teringin sangat Kak Z selalu makan di Hotel Ramada Plaza. Sekarang ni kalau datang ke Kuala Lumpur teringin makan Dim Sum boleh datang ke sini. Senang hati sebab kita tahu kedai ni halal.

Sambil makan berborak panjang pasal dia buka kedai ni. Kak Z nak buat cerita pasal kedai ini dalam surat khabar yang Kak Z tulis. Sesuatu yang menarik. Betul tak? Tengok jam tangan sudah pukul 6 petang. Time untuk balik. Suami Joana @ En. Akhlif tahan tak bagi balik lagi. korang nak tahu kenapa? Suspend juga.. sebenownya dia nak bagi Kak Z cuba steam boat dia. berdebaq hati cheq. Ingatkan apa tadi. Ada steam boat korang tau tak. Ishh.. ishhh.. mana nak sumbat ni? perut den dah kecil tak macam dulu. Tawakal jer lah.. makan juga. Subhanallah sedap. Banyak pilihan dari darat ke laut pilihan untuk steam boat. boleh makan dengan sup atau grill. Anda boleh pilih. Tanya berapa harga Steam boat dia.. RM29.90. Melopong Kak Z, murah sangat. Next time bawa hero-hero datang. Dia orang tak ikut sebab sekolah. next week lah kita datang lagi.

Sebelum Kak Z makan tadi, Sementara tunggu hidangan di masak, Joana bawa Kak Z melihat dart center di tingkat 1. Berkonsepkan sport center. Ini adalah dart center tanpa alkohol yang di beri Aura Sport Center. Kak Z kan kepochi sikit kalau hal-hal macam ni. Selalu yang kita tahu dart center mesti ada alkohol. Kat sini tak ada. Betul tak? Joanna bagitau Kak Z, mesin dart yang dia ada boleh main online di seluruh dunia. Wooww... menarik. Dia selalu mengadakan games, pertandingan dan ada tenaga pengajar untuk dart ni. Rupanya ada wakil Malaysia ke luar negara. Ini sudah menarik. Cafe ini boleh memuatkan lebih kurang 180 orang kalau hendak membuat majlis hari jadi, jamuan pejabat, pejumpaan atau jamuan persendirian. Ada berani? Kalau hendak cuba korang ke datang sini. Kak Z tak sempat sebab dah lapow sangat. Nanti kami datang lagi..

*HIDANGAN*

1. Ala Carte Chinese Set

2. Chinese Cuisine Dim Sum

3. Asian Hawker Style

4. Double Soup Steamboat & Grill Buffet

Eat All You Can

FREE utk kanak-kanak 6 thn ke bawah

Dewasa : RM29.90 Nett

Warga Emas ; RM18.00 Nett

7thn - 12 thn : RM18.00 Nett

Lebih dari 120 JENIS MAKANAN STEAM BOAT

Kambing

Daging,Ayam

Ketam

Udang

Mussel

Bamboo Shell

Chocolate Fountain

Popcorn

ABC

Waktu Operasi

Selasa-Khamis *1130am-12am*

Jumaat *3pm-12am*

Sabtu, Ahad & Cuti Umum *1130am-12am*

Isnin ~ Cuti

*019 3351969/013 7880187*

65 &67 Jalan Damai Niaga 1

Alam Damai Cheras KL

Fb: Selera Santai Aura

Fb: Aura Sports Academy

↧

PROMOSI BUKU DANISH DAN PAF PASTRI SECARA LIVE DI SURIA FM

November 5, 2016, 8:28 pm

≫ Next: ADIK PUN NAK JADI PENGAWAS

≪ Previous: SELERA SANTAI AURA.. RESTORAN STEAM BOAT, CHINESE CUISINE DAN DIM SUM

Buku Danish dan Paf Pastri terbitan Alaf 21 adalah hasil tulisan Kak Z yang pertama. Macam mana Kak Z boleh terlibat dalam dunia tulisan ini? Kak Z sebelum ini mengajar cara membuat Danish dan Paf Pastri. Apabila editor Kak Z menawarkan sesiapa mahu membuat buku, Kak Z menyahut peluang ini. Sebab di Malaysia masih lagi kurang buku begini di hasilkan. Kalau ada pun tidak di tunjuk langkah demi langkah.

Buku Danish dan Paf Pastri ini mempunyai 30 jenis rasa. Kak Z menunjukkan langkah demi langkah. dari A - Z. Melalui survey yang Kak Z dengan pembeli mereka kata mudah. Secara amnya tidak semua pembeli mempunyai pengalaman dan pengetahuan untuk menghasilkan pastri ini. Alternative kena datang ke kelas. Ramai yang tidak mempunyai kesempatan untuk datang ke kelas. Betul tak? Kak Z cakap melalui pengalaman. Tapi Kak Z sudah belajar membuat danish dan paf pastri semasa menunggu keptusan SPM lagi. Sebab kerja di bakeri. Cikgu pertama Kak Z orang Jepun. Hidup lagi ke tidak orang tua tu? Garang tapi baik semua ilmu dia curah kat kita. Dia pesan.. "practice make perfect".

Macam mana hendak membeli buku ini? Buku ini boleh di beli di kedai-kedai buku atau secara online http://mall.karangkraf.com/products/DANISH-&-PAF-PASTRI/4208. Harga RM25.00 tapi kalau korang beli secara online RM21.20.

Apa keistimewaan buku ini? Buku ini mempunyai jenis pastri bersama dengan 30 resepi. 1. Danish Pastri dan 2. Paf Pastri.

Apa Danish pastri?

Danish Pastri macam roti berat sebab dia beryis. Beza dia dengan roti ialah roti tidak berlapis. Danish berlapis. Danish pastri orang buat Croissant, Danish loaf dan Cinammon rolls. Inti danish pastri kebanyakkannya manis. inti blueberry, kismis atau coklat.

Apa Paf pastri?

Paf pastri tidak beryis. Lebih ringan dan berlapis. Kalau korang suka makan Sardine paf yang berlapis, inilah yang dinamakan paf pastri.

Dalam buku ini korang akan di ajar melipat tepung yang menjadikan pastri korang berlapis. Bukan mengunakan sebarang marjerin yer. Kena mengunakan marjerin khas. JIka tidak, habis pastri korang rosak. Semua ini adalah berdasarkan pengalaman Kak Z. Sebab Kak Z mengajar. Kak Z tulis setiap detail dalam pembuatan pastri ini sebagai rujukan. Takut lupa kalau lama tidak buat. Kalau tanya cukup atau ilmu yang ada sekarang? Terus terang kata.. belum cukup hendak belajar lagi.

Bila orang bagi peluang untuk bersiaran secara live untuk promosi buku ini..apa lagi Kak Z ambil. Supaya korang tahu buku ini ada di pasaran dan korang boleh cuba membuatnya d rumah. Sejak ekonomi macam tan tentu arah ni. boleh buat di rumah. Anak-anak korang mesti suka. Kalau 1 kg tepung banyak boleh dapat. Banyak jenis korang dapat Makan pun puas.

Selamat mencuba.. kalau beli jangan simpan.. kena buat. PRACTICE MAKE PERFECT

Ok bai

↧